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  • 用料:

  • 猪肉  一斤
  • 糯米  半斤
  • 葱,姜  少许
  • 鸡精,蚝油  少许
  • 淀粉  少许,一点点就可以了,不要太多了哦

做法:

  • 1. 先将猪肉剁碎
  • 2. 然后在猪肉里面放,盐,鸡精,蚝油少许,姜末少许,还有葱,一点淀粉,搅拌均匀
  • 3. 糯米提前泡,头一天晚上泡,第二天就可以用了,如果晚上要吃的话可以中午用热一点的水泡,晚上也可以做哦
  • 4. 取一小块猪肉馅,大小随意,揉成团,然后外面在裹一层糯米,然后在放在手里揉一下,这样紧致点不容易散,接下来就可以放在锅里蒸,上气二十分钟就可以了,
  • 5. 上面的装饰可以根据自己的喜欢放任何东西,我放的是辣椒,也可以放枣,枸杞都可以以