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辅食美食分享:秋葵卷肉 (补充果胶、补铁、钙)的做法

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  • 用料:

  • 猪瘦肉  50克
  • 秋葵  2个
  • 玉米淀粉  20克
  • 蛋清  1个
  • 黑芝麻核桃油  适量

做法:

  • 1. 食材准备:猪瘦肉、秋葵、玉米淀粉、蛋清、黑芝麻核桃油
  • 2. 秋葵洗净焯水备用。
  • 3. 猪瘦肉切碎,加入玉米淀粉。
  • 4. 加入蛋清
  • 5. 用料理机打成肉泥。
  • 6. 准备好2块锡纸刷一点黑芝麻核桃油,铺好肉泥,放好秋葵(去掉头尾)卷起,两端用力拧紧。
    锅中烧水入蒸锅蒸15分钟、出锅凉到常温去掉锡纸切开食用。
  • 7. 切断摆盘。
  • 8. 秋葵卷肉就做好了,宝宝吃可以不放调料,大人吃可以适量加调料。
  • 9. 切成合适大小,可以锻炼孩子的抓握能力。