用料：
- 白菜 半颗
- 面粉 150克
- 南瓜 半块
- 盐 少许
- 鸡蛋 1个
- 葱、蒜 少许
做法：
- 1. 把南瓜蒸熟，趁热时碾成泥，然后加面一起活成面团备用
- 2. 面揉好后让面醒30分钟左右，面醒好后用擀面杖把面擀成圆形面片
- 3. 用小花模具在面片上印出图形
- 4. 把图形全部按好后，把面片取出来
- 5. 把剩余的边角剩料面片再擀好，再印一次
- 6. 用筷子在花型面片上夹一下，一个好看的蝴蝶做成了
- 7. 把做好的蝴蝶面凉一下，如果喜欢迟新鲜的可以直接下新鲜的
- 8. 在锅里下油，油热后加点白菜呛锅，再在锅里加入水，水开以后下入蝴蝶面，然后再荷包一个鸡蛋，出锅前加入盐，即