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孔雀开屏鱼的做法
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用料:
武昌鱼
1斤
蒸鱼豉油
50克
生姜
一块
大葱
一颗
食用油
适量
盐
10克
辣椒
两根
做法:
1.
武昌鱼洗净
2.
切成匀称花刀
3.
盘底铺姜葱
4.
摆出造型
5.
下锅蒸18分钟
6.
摆上装饰辣椒
7.
淋热油
8.
淋酱油开吃