五香蚕豆的做法

做法：

• 1. 成品图
• 2. 准备好所需的食材，葱洗净、姜切片、八角洗净备用。
• 3. 准备好如图所示的调料，盐、生抽和五香粉。
• 4. 泡好的蚕豆（昨晚上泡的）放入锅中，加入适量清水。
• 5. 把葱姜八角和所有的调料都倒进锅里拌匀，开大火烧开。
• 6. 盖上锅盖转中火煮15分钟，关火。
• 7. 不要开盖，再焖半个小时。
• 8. 出锅可以享用了，冷热皆宜。