用料：
- 火腿 适量
- 面粉 适量
- 油 适量
- 十三香 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
小贴士：
1.火腿本身就咸，所以面糊里少放一点点盐，或者不放。2.面糊稍微稠一点，要不挂不住面糊。
做法：
- 1. 把火腿切成圆片
- 2. 在碗里里放入面粉，加入鸡精，十三香，少许的盐。因为火腿本来就咸
- 3. 用打蛋器调制面糊，稍微稠一点，好挂浆。
- 4. 把火腿在面糊里涮一下，挂上面糊放在电饼铛上煎一下
- 5. 四五分钟就好，做好后可以刷酱，也可以撒孜然。
1.火腿本身就咸，所以面糊里少放一点点盐，或者不放。2.面糊稍微稠一点，要不挂不住面糊。