黑枣蛋糕的做法

做法：

• 1. 称好黑枣、低筋面粉、红糖、白糖、牛奶，黑枣去核和牛奶混合，鸡蛋、白糖、红糖混合
• 2. 黑枣和牛奶用榨汁机打碎
• 3. 用打蛋器打发蛋液
• 4. 打差不多8分钟，提起打蛋器能拉出三角形且不落下
• 5. 分三次筛入低筋面粉，每次都上下翻拌均匀再加
• 6. 加入50个玉米油继续翻拌均匀
• 7. 把蛋糊倒入烤盘，上下火160度烤15分钟（根据烤箱和分量合理调整时间）