用料：
- 前腿肉 半斤
- 大白菜 1把
- 油 适量
- 生抽 适量
- 生粉 3汤匙
- 葱花 1条
- 红萝卜 适量
- 盐 适量
- 水 适量
- 红辣椒 1个
- 蒜蓉 3瓣
小贴士：
肉馅可以按照个人口味加入辅料，我个人吃的比较清淡，所以配料没有放那么多
如果 有什么看不懂的请在评论区评论，谢谢大家
做法：
- 1. 所有材料准备好
- 2. 除了大白菜外所有配件搅拌在一起腌制10分钟
- 3. 乘着10分钟的时间吧白菜叶加滴油灼水2分钟
- 4. 白菜头用厨房剪刀剪成如图的花 PS:是不是美内的，整盘菜的点缀
- 5. 灼好的菜叶马上过冷水按图加入肉碎卷成玉卷摆盘
- 6. 摆好盘的菜放入蒸笼蒸8分钟出笼
- 7. 红辣椒剁碎加入热油后绕汁上盘就可以出桌啦