甜椒炒牛肉的做法

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用料：
牛肉适量
甜椒一个
油适量
盐适量
姜蒜适量
料酒适量
淀粉适量
白糖适量

小贴士：

我做菜不喜欢放味精，所有基本上都用白糖代替了

做法：

1. 准备好材料
2. 牛肉切片
3. 甜椒切小块
4. 姜切丝蒜切碎
5. 牛肉里放入盐，料酒，淀粉，白糖腌制20分钟
6. 锅热加油放入姜蒜炒出香味
7. 放入牛肉炒至变色
8. 加入甜椒
9. 翻炒片刻加入盐，白糖调味即可