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呛魔芋的做法
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用料:
魔芋
半斤
洋葱
半个
泡椒
三个
泡姜
一个
菜油
适量
白糖
一勺
大蒜
三瓣
花椒粒
随意
水淀粉
适量
老抽
少许
食盐
少许
小贴士:
魔芋不入味所以最好盐要比平时炒菜多放一点点
做法:
1.
半斤魔芋
2.
从中间破开然后切成薄片
3.
准备好:蒜片 泡椒 泡姜 洋葱 花椒粒
4.
炒锅放油烧热把盘子里的所有配料全部放入锅内翻炒
5.
炒香放魔芋
6.
最后水淀粉里面放少许食盐 白糖 醋少许勾芡
7.
出锅装盘