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麻花炒鸡腿肉的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿  2个
  • 麻花  2把
  • 青椒  2个
  • 干辣椒  5个
  • 花椒  20颗左右
  • 大蒜  3辦
  • 生姜  一小块
  • 味极鲜  适量
  •  15g
  •  5g
  • 豆瓣酱  1勺
  • 鸡精  5g

小贴士:

先把鸡腿肉等一些调料爆香后再炒麻花,麻花稍微炒下就行,真的很香的,太不错了!

做法:

  • 1. 准备麻花准用
  • 2. 鸡腿青椒洗干净备用
  • 3. 把鸡腿去掉骨头,肉切块,
  • 4. 把所有的材料切好备注
  • 5. 锅里放油先炒鸡肉
  • 6. 再放味极鲜、豆瓣酱和垃圾等调料爆香
  • 7. 再把青椒放进去炒段生,然后放麻花炒香,加盐鸡精调味
  • 8. 装盘即可。