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  • 用料:

  • 鸡翅  10个
  • 小葱  一根
  •  两牙
  •  少许
  • 可乐  一杯
  •  一勺
  • 酱油  一勺
  • 料酒  一勺

做法:

  • 1. 鸡翅加料酒煮好后沥干水,在鸡翅中间用刀开个缝,在烧热的油锅里爆葱小火翻煎鸡翅,注意溅油
  • 2. 翻至两面金黄捞出沥油备用,锅里的油倒入小碗,回头可以炸辣椒粉用
  • 3. 锅洗干净倒入可乐酱油
  • 4. 放鸡翅加一勺盐,至鸡翅吸收汤汁,中间翻动翻动,以免粘锅
  • 5. 出锅后装盘即可