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南瓜虾仁浓汤的做法
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用料:
南瓜
700g
吐司面包
2片
圆葱
1/2个
牛奶
200ml
大虾
4个
黄油
1小块
盐
适量
胡椒粉
适量
小贴士:
稍带盐味即可,要保持南瓜的甜味才好!
做法:
1.
南瓜洗净去皮备用。
2.
切厚片蒸熟
3.
配料备齐
4.
面包去边切小块,圆葱切小块、大虾去头、去皮、去沙肠备用。
5.
用盐水把虾焯熟切段,留一部分南瓜切块。
6.
热锅加黄油化开
7.
炒香圆葱加适量胡椒粉同炒。
8.
加入牛奶、南瓜、面包块和适量盐煮开片刻。
9.
稍晾凉放入破壁机打成泥。
10.
盛出装碗再加入虾段和南瓜块即可。