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  • 用料:

  • 粉丝  150克
  • 韭菜花  30克
  • 花生  20克
  • 生抽  15克
  •  8克
  • 洋葱  20克
  • 蒜头  20克
  • 花椒  15克
  •  5克
  • 香油  15克

小贴士:

别泡发粉丝太软了不好的口感

做法:

  • 1. 粉丝用热水泡发
  • 2. 韭菜花 蒜头洗净
  • 3. 韭菜花切段 洋葱切丁 蒜切碎丁
  • 4. 粉丝泡软了清水漂洗一下沥水
  • 5. 锅热油爆香花椒蒜头
  • 6. 加入韭菜花炒熟
  • 7. 起锅浇到粉丝上
  • 8. 生抽 醋 红糖粉调匀
  • 9. 淋入粉丝里拌匀
  • 10. 油锅里爆香几个花生米撒在粉丝上就可以了