用料：
- 猪肚 1个
- 干红枣 15颗
- 枸杞 10颗
- 老姜（切丝） 3克
- 香葱（切碎） 1根
- 盐 3克
- 油 少量
小贴士：
这个菜可以将大枣放入猪肚上面蒸，这样猪肚的口感更香甜。如果用高压锅蒸，时间可定于半小时左右。
做法：
- 1. 枸杞用温水泡发
- 2. 干红枣洗净，用温水浸泡10分钟
- 3. 捞出沥水，放入小碗中
- 4. 我为了容易切，将猪肚放入锅中煮一下
- 5. 捞出放凉，切成条状
- 6. 一条条并列码放在碗中
- 7. 均匀的铺入姜丝
- 8. 撒入油
- 9. 再撒入盐
- 10. 最后撒入泡发的枸杞
- 11. 将猪肚和大枣一起放入蒸锅
- 12. 大火蒸上气后，中火蒸1小时以上
- 13. 打开锅盖，取出蒸好的猪肚和大枣碗
- 14. 将猪肚碗内的汁，沿碗边倒入大枣碗内
- 15. 取一只小于盛猪肚的碗，将小碗口朝下扣于盛猪肚的碗上
- 16. 将两只碗迅速翻转过来
- 17. 使大碗在上小碗在下，猪肚就完整的扣在另一个碗中
- 18. 将蒸猪肚沥出来的汤汁淋在猪肚上面
- 19. 把蒸好的大枣沿猪肚外围码一圈
- 20. 撒上香葱碎，就可以端上桌了
- 21. 一道适合产后食用的猪肚蒸大枣就做好了
- 22. 我是林乡，来香哈一起交流吧！