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彩椒炒牛肉粒的做法

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  • 用料:

  • 牛肉  200克
  • 黄园椒  半个
  • 青圆椒  半个
  • 耗油  适量
  • 白胡椒粉  适量
  • 五香粉  适量
  • 淀粉  半勺
  • 生抽  少许

小贴士:

最后说,我没有放盐,因为那些辅料都有盐分,喜欢吃咸点就放*。

做法:

  • 1. 先来一张成品图
  • 2. 把牛肉洗净切粒如图所示,放入白胡椒粉,五香粉,酱油少许,食物油少许,淀粉半勺搅拌腌几分钟
  • 3. 把圆椒都洗净切粒准备好
  • 4. 起锅热油油多点牛肉就嫩点,放入牛肉翻炒变色盛出来
  • 5. 锅里留油放入彩椒一起翻炒一分钟
  • 6. 再放入牛肉一起翻炒均匀放入耗油炒几十秒就可以出锅了