用料：
- 南瓜尖 300克
- 葱 20克
- 生抽 10克
- 醋 5克
- 红糖 5克
- 沾水辣 10克
- 火腿肉汤 800克
小贴士：
汤烧开了加菜加油 保持绿色美美
做法：
- 1. 准备好南瓜尖 嫩嫩的 去皮更嫩
- 2. 清水冲洗净
- 3. 多洗几遍 泡着一会儿 加盐泡 去叶子上的泥垢 虫卵
- 4. 清水再漂净后切小段瓜尖
- 5. 提前炖的火腿肉
- 6. 取一大碗肉汤
- 7. 锅内烧开肉汤煮瓜尖
- 8. 多煮一下 整锅嫩绿色
- 9. 煮熟瓜尖起锅盛碗里 微微加盐
- 10. 生抽 沾水辣椒粉 醋 糖 葱花 调匀
- 11. 清淡 无辣不欢 无肉不欢 这么简单都能吃到辣味 肉味