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玉米面窝头的做法
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用料:
玉米面
150克
白面
70克
酵母
2克
小贴士:
玉米面用热水烫一下,口感软糯。
做法:
1.
玉米面用热边烫边搅拌。
2.
凉凉放入面粉。用温水化开酵母,然后倒在面粉里搅拌。
3.
揉成面团醒发好后。搓成条。
4.
下剂。
5.
用大拇指和其他四指做出窝头来。
6.
锅中水开蒸8分钟关火。