
用料:
- 秋葵 8个
- 嫩豆腐 约180克
- 小米椒 2个
- 米醋 约15克
- 味达美酱油 1汤匙
- 白砂糖 1汤匙
- 盐 少许
- 食用油 适量
做法:
- 1. 秋葵洗净去蒂,切圈状
- 2. 放入碗中
- 3. 豆腐切条状
- 4. 切小米椒
- 5. 水烧开,放入豆腐焯水
- 6. 水再次微开捞出
- 7. 秋葵焯水
- 8. 沸腾捞出
- 9. 过一下凉水
- 10. 捞出备用
- 11. 调汁:白砂糖
- 12. 米醋
- 13. 酱油
- 14. 加盐拌匀
- 15. 豆腐放入盘里
- 16. 秋葵
- 17. 小米椒
- 18. 淋入调好的汁
- 19. 锅中倒油烧热
- 20. 淋入盘中即可
- 21. 一道美味的油淋秋葵嫩豆腐就做好了
- 22. 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧