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  • 用料:

  • 白萝卜  250克
  • 小米椒  5个
  • 香葱  适量
  • 香菜  适量
  • 蚝油  适量
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 大蒜  适量
  • 香油  少许
  • 鸡精  适量

小贴士:

白萝卜丁不需要熟烂,只煮到熟透即可。

做法:

  • 1. 白萝卜洗净,用菜刀刮去外皮,切成丁
  • 2. 香菜、小米椒切碎
  • 3. 香葱段
  • 4. 大蒜切碎
  • 5. 锅烧热油,爆香蒜碎
  • 6. 放入小米椒和葱段,炒香
  • 7. 放入白萝卜丁,煎炒至变色
  • 8. 放入适量清水,煮开后转中火煮5分钟
  • 9. 放入蚝油、盐
  • 10. 鸡精、香菜
  • 11. 拌匀,关火
  • 12. 淋入香油即可盛出
  • 13. 一道美味的香辣萝卜丁就做好了
  • 14. 我是林乡,来香哈一起交流吧!