
- 用料:
-  大米  100g(3/4量米杯)
-  桂圆  45g
-  红枣  45g
-  冰糖  30g
-  水  1500g
小贴士:
煮粥的时候注意常用铲子从底部搅拌,以免糊锅!
做法:
- 1. 营养甜糯的大米粥! 
- 2. 准备好食材! 
- 3. 红枣有清水浸泡一下, 
- 4. 大米淘洗干净, 
- 5. 洗净的大米加两大碗约1500g水,开大火煮, 
- 6. 盖好盖子,小心水沸腾后溢出,锅开后关中火火, 
- 7. 开始剥桂圆了,桂圆去外壳, 
- 8. 碗里加少许清水,剥好壳的桂圆去核,一边浸泡在清水中, 
- 9. 红枣去核, 
- 10. 去核的红枣再掰开,掰成稍小块, 
- 11. 粥锅煮开后十分钟加入红枣碎, 
- 12. 用勺子自锅底搅拌一下以免粘锅, 
- 13. 红枣碎和粥煮十分钟后可以加桂圆肉了, 
- 14. 加桂圆红枣再煮开后加入冰糖继续煮, 
- 15. 注意搅拌锅里的粥, 
- 16. 粥快熬好了! 
- 17. 下冰糖煮十分钟后粥就完成了! 
- 18. 出锅啦! 
- 19. 一碗诱人的香味粥品!