用料：
- 龙利鱼 两片
- 葱姜 适量
- 玉米面 适量
- 味极鲜酱油 5克
- 花生油 10克
- 小米椒 2个
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 少许
小贴士：
用油一定要少，蒸不要超过五分钟，保持鱼滑嫩鲜美的味道
做法：
- 1. 龙利鱼一片切段
- 2. 蒸锅开后盘子放葱姜再放入鱼段，不加任何调料
- 3. 五分钟后取出，留小许汤汁加入味极鲜酱油、鸡精调好浇在上面，然后吧葱丝和小米椒放上
- 4. 滚油烧开泼在葱丝上面
- 5. 油不要太多，能出葱香味即可
- 6. 提前加味极鲜酱油和胡椒粉、鸡精，葱姜末腌制好的鱼拍干玉米粉
- 7. 油锅滑好热锅凉油 煎制两面金黄后小火煎熟
- 8. 铺白菜叶，把鱼斩断放在菜叶上沥干油
- 9. 有没有很有食欲呢