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洋葱花的做法
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用料:
洋葱
1个
水果刀
1把
孜然粉
少许
蚝油
少许
小贴士:
这朵花最主要的是刀法,要掌握刀进入洋葱的深度,切口越均匀好,呈现出的花越好看。
做法:
1.
准备一个长圆形的紫皮洋葱、一把水果刀
2.
将洋葱洗净,切掉底部。
3.
在洋葱的腰部,斜刀切入一个口至洋葱的中心处,宽度就是水果刀的宽度。
4.
接着切第二刀,与第一刀,呈三角状。
5.
以下每一刀,都与前一刀呈三角状,切一圈至可以将洋葱分成两半。
6.
不好意思,切歪了。
7.
在切开的洋葱上,撒上少许孜然粉。
8.
加少许蚝油
9.
放微波炉加热,3分钟即可。
10.
这样的洋葱花,既可以看,也可以吃噢。
11.
摆个盘,挺好看的哦