用料：
- 排骨 300克
- 香芋 500克
- 油 适量
- 姜蒜 适量
- 盐 适量
- 水 适量
小贴士：
注意削香芋的时候一定要带上手套或者包香芋包起来削，不然手会痒的，其次就是香芋一定要煮熟，不然会中毒
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 锅里放少许油，烧至八成热
- 3. 然后放入排骨翻炒均匀
- 4. 放入盐姜蒜继续翻炒均匀用中火烧1分钟
- 5. 锅里放入适量的水用大火烧开
- 6. 水开之后放入香芋转高压锅煮【先大火将锅里的水烧开，然后转中火慢慢煲半个小时】
- 7. 出锅了，煲了半个小时的香芋排骨，味道很美味
注意削香芋的时候一定要带上手套或者包香芋包起来削，不然手会痒的，其次就是香芋一定要煮熟，不然会中毒