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  • 用料:

  • 苋菜  500克
  • 姜蒜  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 刚从地里摘回来的菜
  • 2. 将苋菜分段摘好
  • 3. 放入盆里清洗干【因为自家种的,泥土比较多,所以要多清洗两次】
  • 4. 锅里放入油烧热,随后把姜蒜放入锅里爆炒
  • 5. 放入苋菜,放适量盐翻炒均匀
  • 6. 出锅【本身苋菜就比较嫩,所以不用炒太久了】