用料：
- 番茄 一个
- 意面 一把
- 黄油 一小块
- 胡萝卜 一小截
- 洋葱 一半
- 青红椒 各一小半
- 香菇 两个
- 方腿 适量
- 研磨黑胡椒 适量
- 生抽 一勺
- 老抽 半勺
小贴士：
小贴士：炒番茄丁用大火翻炒，其余步骤用中火！煮意面的时间依照自家买的意面来定时间！因为方腿本来就有盐，所以不用放盐！如果是用别的蔬菜或肉就要加点盐！炒意面的时候一定要用筷子，并且速度要快，以免炒久了变烂就没有嚼劲了！
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 意面我准备的是湿的，也可以用干的
- 3. 所有材料切丁
- 4. 煮意面，水开后煮四分钟
- 5. 过凉水备用
- 6. 热锅融化黄油
- 7. 倒入番茄丁翻炒，压出水，多炒两分钟
- 8. 直到变成下图这样，就盛出备用
- 9. 重新热适量黄油，这次不要太多，少许就行，先倒入方腿丁爆香出油，再倒入洋葱丁继续翻炒
- 10. 接着倒入过萝卜丁，香菇丁和青红椒丁翻炒片刻
- 11. 最后把番茄泥倒进去翻炒片刻
- 12. 倒入意面，用筷子划散，加入生抽和老抽继续用筷子快速划均匀，出锅撒上研磨黑胡椒碎，吃的时候拌匀一下就可以了！
- 13. 成品图！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！