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上汤娃娃菜的做法
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用料:
娃娃菜
2棵
浓汤宝
1个
葱
1段
蒜
2粒
火腿
1小块
松花蛋
1个
水
适量
玉米油
适量
枸杞
适量
小贴士:
由于浓汤宝含盐,所以无需另加盐分,如果没有浓汤宝可以用高汤,清水,这就需要加盐调味。
做法:
1.
准备所需原料
2.
娃娃菜清洗一下,切开,大约一棵切四到六份
3.
火腿,松花蛋切粒,葱蒜切末
4.
枸杞用清水泡上
5.
锅里放入适量油,油热以后转小火,放入葱蒜末煸香,但是不要煸糊
6.
出香味放入清水,浓汤宝,烧开
7.
放入娃娃菜
8.
放入火腿粒,松花蛋粒,煮开,煮到娃娃菜变软
9.
煮软的娃娃菜捞出放入碗内
10.
枸杞放入汤里,烧开关火
11.
连汤带料浇在娃娃菜上即可。
12.
非常清淡的一道菜