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酱大骨的做法
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用料:
猪腿骨
3斤
卤水汁
半瓶
姜片
少许
干红辣椒
少许
做法:
1.
高压锅内放入炖肉料包、葱片、干红辣椒、老黄冰(航妈家)各适量
2.
猪腿骨开水焯一下去血水后捞出洗净,放入高压锅里
3.
卤水汁(李锦记)半瓶、加三倍的水半淹住腿骨
4.
高压锅中火焖13分钟后出锅即可