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  • 用料:

  • 猪腿骨  3斤
  • 卤水汁  半瓶
  • 姜片  少许
  • 干红辣椒  少许

做法:

  • 1. 高压锅内放入炖肉料包、葱片、干红辣椒、老黄冰(航妈家)各适量
  • 2. 猪腿骨开水焯一下去血水后捞出洗净,放入高压锅里
  • 3. 卤水汁(李锦记)半瓶、加三倍的水半淹住腿骨
  • 4. 高压锅中火焖13分钟后出锅即可