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  • 用料:

  • 玉米面,白面发面团  240克
  • 红豆馅  160克

小贴士:

提前把面发好放在冰箱冷冻,早晨蒸晚上拿到冷藏室里化冻。非常方便。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 下剂。
  • 3. 把面团捏成小碗状。
  • 4. 放入豆馅包好。
  • 5. 做成窝头形状。水开蒸6分钟。
  • 6. 出锅。