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韩式炒杂菜 잡채的做法
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用料:
粉丝
250g
牛肉
300g
鱼饼
2张
木耳
适量
洋葱
1个
菠菜
适量c
胡萝卜
半个
香油
1勺
芝麻
2勺
酱油
100cc
白糖
适量
盐
适量
胡椒
适量
蒜蓉
适量
小贴士:
喜欢吃辣的可以在搅拌的时候放辣椒油 ,中韩料理相结合也许有另一番滋味呢 ~
做法:
1.
木耳用温水泡发后洗净后切丝,菠菜焯水后切段,胡萝卜切细丝,洋葱切碎,牛肉切成长条 , 以上材料炒熟放凉备用
2.
炒熟牛肉备用
3.
粉丝煮熟后浸凉水
4.
100cc酱油+适量白糖+食用油倒入锅中 ,再酱浸泡凉的粉丝下锅大火煮5分钟
5.
煮好入味的粉丝与之前炒好的食材搅拌均匀
6.
放入盐适量、胡椒适量 、蒜蓉适量、2勺芝麻均匀搅拌
7.
完成
8.
完成