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  • 用料:

  • 烧鸡  1只
  • 葱丝  适量
  • 椒盐  3克
  • 味达美  2克
  • 生抽  2克
  • 老抽  2克
  • 玉米胚芽油  适量

做法:

  • 1. 将烧鸡手撕成丝
  • 2. 葱、辣椒切丝
  • 3. 锅里放油加热后倒入葱丝翻炒几下
  • 4. 倒入鸡丝、椒盐(我用的是鸿兴源牌的)、味达美、生抽、老抽翻炒,使鸡丝均匀上色
  • 5. 鸡丝均匀上色后倒入辣椒丝,翻炒几下立刻出锅盛盘
  • 6. 好吃的香葱炒鸡丝出锅喽,我用香菜叶稍加点缀,味道很不错呦✌