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  • 用料:

  • 鸡脯肉  1块
  • 甜椒  一个
  • 大蒜  适量
  • 大葱  适量
  • 西兰花  一朵
  • 圣女果  两个
  • 香菜  适量
  • 花生米  适量
  •  适量
  • 花生油  适量
  • 白糖  适量
  • 味精  适量
  • 鸡粉  适量
  • 花椒  适量
  • 酱油  适量
  • 豆瓣酱  适量

小贴士:

鸡丁下锅前要用盐调料,料酒腌制

做法:

  • 1. 鸡脯肉切丁,甜椒切丁,蒜切沫,大葱切小圈,花生米,过水去皮
  • 2. 装饰品,过热水后过冷水。放盘子备用
  • 3. 油烧开,放入鸡脯肉迅速翻炒,放入蒜泥。加入甜椒丁,加入豆瓣酱,白糖,盐,鸡粉,味精。最后撒入小葱圈,起锅!放入装饰就可以了!