
用料:
- 面疙瘩 250g
- 胡萝卜 1/2根
- 青椒 1个
- 红椒 1/2个
- 玉米粒 少许
- 青豆 少许
- 香菇 2-3朵
- 大蒜 2-3瓣
- 鸡胸肉 1块
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 生抽 少许
- 胡椒粉 少许
- 生粉 少许
小贴士:
疙瘩煮好后过下凉水 炒制出来口感会更加劲道可口
做法:
- 1. 所需食材
- 2. 鸡胸肉切丁
- 3. 鸡肉中放葱花姜末盐胡椒粉
- 4. 加入生抽
- 5. 加入生粉
- 6. 抓匀
- 7. 胡萝卜切丁
- 8. 青椒切丁
- 9. 红椒切丁
- 10. 香菇切丁
- 11. 食材齐备
- 12. 锅中水开下疙瘩
- 13. 搅拌一下
- 14. 煮开后开盖添加清水
- 15. 添两次清水再煮滚后既可
- 16. 捞出
- 17. 过凉水
- 18. 油热下蒜末 倒入菜丁
- 19. 放入适量的盐
- 20. 将菜丁盛盘
- 21. 锅中添油倒入鸡丁
- 22. 鸡丁炒变色 加入疙瘩
- 23. 加生抽
- 24. 倒入蔬菜丁翻炒均匀既可
- 25. 一道美味的五彩香炒疙瘩就做好了
- 26. 我是自在随风 一起来香哈交流吧