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红萝卜豆嘴烧五花肉的做法
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用料:
红萝卜
半个
黄豆嘴
适量
五花肉
适量
油
适量
生抽
适量
八角
一个
葱姜蒜
适量
盐
适量
淀粉
适量
小红辣椒
一个
小贴士:
出货前放入水淀粉,让汤汁变得浓稠,黄豆嘴一定要煮软。
做法:
1.
黄豆用热水泡开,萝卜切丁,锅里放水开后放入黄豆煮五分钟放入萝卜丁继续煮两分钟,捞出备用
2.
锅里放油热后放入五花肉丁,煸炒变色后放入葱姜蒜和一个小辣椒,放入生抽煸炒
3.
放入煮过的红萝卜丁和黄豆嘴继续煸炒,放入适量清水开始炖煮,炖煮到萝卜软糯,就可以放入水淀粉,让汤汁变得浓稠,包裹每颗萝卜丁即可
4.
盛出装盘