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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 黄油  30g
  • 低筋面粉  25g
  • 澄粉  25g
  •  50g
  • 奶粉  20g
  • 牛奶  100 g
  • 淡奶油  40g

做法:

  • 1. 准备好所有食材
  • 2. 两枚鸡蛋打散后加入糖,继续搅拌均匀
  • 3. 加入牛奶 ,淡奶油,继续搅拌
  • 4. 加入奶粉,面粉,澄粉
  • 5. 过筛后。倒入融化的黄油里
  • 6. 上锅蒸20分钟
  • 7. 每5-10分钟,开盖搅拌一次
  • 8. 最后的样子
  • 9. 放凉后,每30g团成球,备用