辣炒海螺肉的做法

做法：

• 1. 新鲜的大海螺
• 2. 锅里加水煮一会，大约10分钟
• 3. 煮好后把肉踢出来，切片
• 4. 葱段，姜片蒜辣椒炝锅，倒入海螺肉翻炒，加入料酒，盐，糖，鸡精，味精，出锅前加点青椒