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  • 用料:

  • 蒸饼  3大碗面
  • 饼干沫或馍沫  2个白面馍做成沫
  • 白糖  少许
  • 花生沫  3两
  • 芝麻  1两
  • 黑糖  半斤
  • 白酒  适量
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 自己发面(前一晚上就发面)。
  • 2. 准备好糖馅(馍沫、黑糖、花生沫、芝麻、少许白糖、白酒和香油搅拌均匀)。
  • 3. 发好的面,我是擀成圆形的薄饼。
  • 4. 撒上一层薄薄的准备好的糖馅。
  • 5. 在放一块面饼,撒一层薄薄的糖馅(同法做四层),最后做一层漂亮的饼盖。
  • 6. 柴火蒸二十几分钟就可以了!出锅!
  • 7. 用线条切成小块(可以切成方块也可切成菱形块)!