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炝炒莲藕丝的做法
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用料:
莲藕
1个
花椒
10克
干辣椒
15克
糖
5克
醋
少许
味极鲜
少许
蒜
适量
小贴士:
热锅冷油,放入花椒和干辣椒,小火慢慢激出香味儿。
做法:
1.
莲藕洗净切丝
2.
油入锅后,开小火,放入花椒和辣椒慢慢炸出香味。加蒜末煸炒。
3.
倒入莲藕丝翻炒均匀,加糖、醋、味极鲜后继续翻炒片刻出锅。