用料：
- 翅中 5个
- 剁椒 3勺
- 香葱 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 蚝油 适量
- 香油 适量
- 料酒 适量
- 五香粉 适量
小贴士：
这个菜也可以用整个鸡翅来做，这样营养更全面哦。
做法：
- 1. 翅中洗净，用清水浸泡半小时
- 2. 浸泡鸡翅的时候，准备调料，大蒜切碎
- 3. 生姜切碎
- 4. 装入小碗
- 5. 加入料酒、蚝油、五香粉
- 6. 剁椒，拌匀
- 7. 放入摆好盘的鸡翅中上面
- 8. 每一个都均匀的铺在剁椒汁，腌制10分钟
- 9. 放入开水锅中蒸15分钟后关火，再焖3分钟
- 10. 这个时候，切好葱花
- 11. 将蒸好的鸡翅端出锅
- 12. 撒上葱花、淋入香油即可
- 13. 一道美味的剁椒鸡翅就做好了
- 14. 我是林乡，来香哈一起交流吧！