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  • 用料:

  • 猪肋排  1斤
  • 葱丝  少量
  • 姜丝  少量
  •  少量
  •  少量
  • 料酒  少量
  • 生抽  少将
  • 孜然粉  少量

做法:

  • 1. 排骨洗净去水,加入糖盐料酒,撒入葱姜丝腌制一晚
  • 2. 烤盘里放锡纸,把排骨码放好
  • 3. 烤箱230预热,烤15分钟取出,倒掉锡纸上的水分
  • 4. 蜂蜜加少许水,用油刷蘸取涂在排骨两面
  • 5. 放入烤箱继续烤15分钟。取出翻过来在烤15分钟,撒上孜然粉