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烤猪排的做法
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用料:
猪肋排
1斤
葱丝
少量
姜丝
少量
盐
少量
糖
少量
料酒
少量
生抽
少将
孜然粉
少量
做法:
1.
排骨洗净去水,加入糖盐料酒,撒入葱姜丝腌制一晚
2.
烤盘里放锡纸,把排骨码放好
3.
烤箱230预热,烤15分钟取出,倒掉锡纸上的水分
4.
蜂蜜加少许水,用油刷蘸取涂在排骨两面
5.
放入烤箱继续烤15分钟。取出翻过来在烤15分钟,撒上孜然粉