水晶月饼的做法

做法：

• 1. 山药紫薯去皮洗净
• 2. 模具洗净
• 3. 山药紫薯蒸熟压成泥
• 4. 白凉粉一包开水下锅煮沸至微微粘稠关小火
• 5. 山药紫薯泥剂子
• 6. 白凉粉铺底，然后放入山药紫薯蒸，盖上一层白凉粉，盖上模具晾凉。
• 7. 脱模
• 8. 装盘即可