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  • 用料:

  • 面粉  400
  • 牛奶  150克
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 把牛奶热一下不凉就行到碗里备用
  • 2. 装面的容器不要含水,这样做面就不会黏在容器上
  • 3. 加入酵母尽量撒均匀些
  • 4. 在加入白糖撒均匀
  • 5. 面团揉好用保鲜膜包好醒发40分钟
  • 6. 做成馒头上锅醒15分钟开火,我是放在热水上面醒的
  • 7. 10分钟馒头熟了关火2分钟在开锅,让馒头回气