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  • 用料:

  • 鸡脯肉  一块
  •  调味勺四勺
  • 花椒  适量
  • 淀粉  适量
  •  淹没糖
  • 盐,味精  适量
  • 辣椒节  适量
  • 花生,姜蒜片,大葱丁  适量

小贴士:

滑油

做法:

  • 1. 将花生和盐炒
  • 2. 注意火候,直致酥脆快递起锅
  • 3. 准备辅料
  • 4. 将辣椒切节,底部辣椒籽去掉
  • 5. 最后一个辅料切丁
  • 6. 鸡肉切丁,进行码味
  • 7. 调芡汁,依次放入盐味精,糖醋,淀粉,调匀,倒入炒好的辅料和鸡肉丁滋汁亮油即可成锅