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自酿葡萄酒的做法
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用料:
葡萄
10斤
10斤装玻璃罐子
一个
冰糖
3斤
小贴士:
中途上下搅动一定要无油勺子。
做法:
1.
葡萄洗净控干水份
2.
冰糖放入底部少许,挨个葡萄粒捏碎放入器皿中,两层葡萄一层冰糖。
3.
全部捏玩保鲜膜封住瓶口扭紧盖子进行发酵。
4.
3天后打开盖子用干净无油勺子上下翻动,继续封存一礼拜后打开器皿,过滤网过掉葡萄皮,过滤2遍后阴凉处封存1个月即可饮用。