打印
  • 用料:

  • 葡萄  10斤
  • 10斤装玻璃罐子  一个
  • 冰糖  3斤

小贴士:

中途上下搅动一定要无油勺子。

做法:

  • 1. 葡萄洗净控干水份
  • 2. 冰糖放入底部少许,挨个葡萄粒捏碎放入器皿中,两层葡萄一层冰糖。
  • 3. 全部捏玩保鲜膜封住瓶口扭紧盖子进行发酵。
  • 4. 3天后打开盖子用干净无油勺子上下翻动,继续封存一礼拜后打开器皿,过滤网过掉葡萄皮,过滤2遍后阴凉处封存1个月即可饮用。