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  • 用料:

  • 鸡肉  小半个
  • 土豆  一个
  •  3片
  •  2瓣
  •  适量
  • 酱油  一勺
  • 老抽  小半勺
  •  一小勺
  • 白糖  一小勺
  • 八角  5个
  • 桂皮  一小块
  • 干辣椒  一个

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 土豆削皮洗净
  • 3. 切块
  • 4. 鸡肉斩块
  • 5. 焯水洗净
  • 6. 姜切片蒜拍碎
  • 7. 锅里加油,放入姜蒜辣椒八角桂皮炒香
  • 8. 加入鸡块翻炒
  • 9. 加入酱油,老抽上色
  • 10. 加入莫过鸡肉的水,盐大火煮开中火煮20分钟
  • 11. 加入土豆继续煮20分钟
  • 12. 加入白糖调味
  • 13. 出锅