用料：
- 土豆 三个
- 红萝卜 小半根
- 面粉 适量
- 鸡蛋 两个
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 孜然 适量
小贴士：
有小葱的，也可以加些小葱，更香，我刚好没有小葱，就没有放了
做法：
- 1. 把红萝卜，土豆都擦成丝，加入调味料，还有鸡蛋，面粉
- 2. 搅拌均匀
- 3. 锅里放适量的油，烧热，小火，然后放入一些土豆丝，用铲子压一压，成一个饼状即可。不要都倒下去了，饼也不要做太厚，那样不好熟
然后盖上锅盖，等一小会 - 4. 煎到一面金黄了，翻一面再煎，煎至两面金黄即可
- 5. 出锅后，可以撒一些孜然上去，很香