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新奥尔良蜂蜜烤鸡腿的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿  5个
  • 葱末  少许
  • 蚝油  适量
  • 新奥尔良粉  适量
  • 孜然粉  适量

做法:

  • 1. 鸡腿先用清水泡出血水,拎干水份
  • 2. 鸡腿切上花刀,便于腌料入味
  • 3. 切点葱末,加入适量蚝油用手抓匀,加入奥尔良腌料:水:原料,比例70:100:1000,撒入少许孜然粉,多用手翻拌均匀,放置4小时入味即可
  • 4. 烤箱200度预热10分钟,放入烤箱烤45分钟
  • 5. 烤20分钟,抹上少许蜂蜜水,翻面再烤
  • 6. 烤上色就好了
  • 7. 出炉了
  • 8. 撒上孜然粉,开吃