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  • 用料:

  • 低筋面粉  190~200g
  • 黄油  130g
  • 细砂糖  35g
  • 糖霜  35g
  • 鸡蛋  1个

小贴士:

这个糖量口感不是很甜,如果喜欢吃甜口的朋友可以多放点糖。

做法:

  • 1. 准备好所需材料
  • 2. 黄油室温软化,加入糖粉、砂糖打至发白
  • 3. 分三次加入蛋液,每次均打至充分融合
  • 4. 一次性筛入低筋面粉
  • 5. 刮刀拌至没有干面粉后放入裱花袋
  • 6. 烤盘铺油纸涂黄油(这里我用了锡纸代替),挤面糊
  • 7. 烤箱180度预热5min、烘烤11min后余温5min(具体细节温度看自家烤箱脾气)
  • 8. 从烤箱拿出来放凉后就可以吃啦