肉炒口磨的做法

做法：

• 1. 口磨洗净下入开水焯一分钟。
• 2. 控水切厚片。
• 3. 五花肉切片用水淀粉抓匀待用。
• 4. 改刀配料。
• 5. 热锅凉油下五花肉煸炒。
• 6. 放入葱姜蒜炒出香味在倒入少许生抽和口磨。
• 7. 快速翻炒一分钟放一勺耗油。
• 8. 在放入青红椒炒一分钟。
• 9. 放盐调味。
• 10. 味道鲜美出锅。