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  • 用料:

  • 螃蟹  2只
  •  2个
  •  4根
  • 蒜头  1个
  • 耗油  适量
  • 麻油  适量
  •  适量
  • 味事达  适量

小贴士:

洗螃蟹的时候加点白酒,洗螃蟹要注意不能把蟹黄部位洗坏了。

做法:

  • 1. 选好螃蟹,然后洗干净(洗的时候加点白酒泡5-10分钟在洗会更好噢)洗的时候注意不要把蟹黄那个部位洗坏了噢
  • 2. 然后把葱姜蒜切好
  • 3. 先在蒸笼里面放些姜噢,然后螃蟹放下去蒸15-20分钟左右噢
  • 4. 在把葱姜蒜和适量的耗油、麻油、醋、味事达放一起搅拌均匀
  • 5. 将蒸好的螃蟹盛在盘中,可以蘸酱开始吃啦。美味的清蒸螃蟹就大工告成了噢。